Нежная запечённая свинина с хрустящей корочкой
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подготовьте продукты для запекания свиной грудинки с хрустящей корочкой в духовке. Мясо промойте и обсушите бумажными салфетками.
А вы любите, чтобы при приготовлении свинины с кожей, кожа получалась хрустящей и красиво зажареной? Я расскажу сегодня, как можно получить такую хрустящую корочку и порадовать свою семью и гостей сочным ароматным мясом, не прилагая особых усилий для этого. Лучше всего готовить это блюдо из свежего, а не размороженного мяса, можно взять кусок мяса побольше, а оставшееся после трапезы мясо можно использовать в холодном виде для бутербродов и сэндвичей. Травы для обмазки мяса лучше также брать свежие, тогда и у мяса будет насыщенный аромат. Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: кусок свинины с кожей, оливковое масло, розмарин, тимьян, петрушка, чеснок, специи для мяса, соль, орегано.
- Schweinbauch, или почеревина, или брюшина, или даже — свиной живот.
- Вся Соль » Рецепты » Второе блюдо » Глазированная свинина с хрустящей корочкой. Почеренок — один из самых вкусных отрубов свинины, который одинаково хорош для запекания в духовке или для жарки на гриле.
- Krustenbraten - это одно из популярных блюд в немецкой кухне. Если дословно перевести, то получается "Хрустящее жаркое".
- Автор iuIea. Ингредиенты — 2 кг свиной вырезки 1,5.
- При запекании мяса нужно уметь найти компромисс. Дело в том, что очень высокие температуры зажаривают мясо до приятного хруста, но и пересушивают его.
- Нежная запечённая свинина с хрустящей корочкой. Смесь ароматных специй отлично раскроет вкус свинины.
Автор Елена. КБЖУ на гр: - 14,64 гр белки; - 21,32 гр жиры; - 3,87 гр углеводы; - ,06 ккал. Ингредиенты филейная часть свинины 1 кг. Реклама помогает Овкусе.
